Les Cocktails
déjeunatoires ou dînatoires
déjeunatoires ou dînatoires
Salés ou Sucrés, classique ou avec animations, composez-vous même selon vos goûts votre réception.
Si vous ne trouviez pas de formules qui vous conviennent, contacter nous!
Minimum 20 personnes
Cocktail 18 pièces dont 2 animations 25,80 €
Cocktail 23 pièces dont 3 animations 35,80 €
Lumache de tartare de saumon
Croustille de thon au cumin;
Mini blinis de crevettes aux épices;
Navette de foie gras et gelée de groseille…
Pirogue de boulgour de poulet tandoori
Bol thaî de légumes au Wok…
Accra maison
Oeuf brouillé tartuffé
Cassolette de polenta aux asperges…
Panacotta pistaches de Sicile
Gelée d’ananas poivre Sichuan crème ivoire
Fontainebleau au citron vert
cannelé au Grand-marnier
Mini Paris-Brest
Poèlée de Saint-Jacques croustillantes
L’œuf Toqué et ses sauces
Saumon mariné maison et blinis tièdes
Foie gras frais et chutneys
Mini plat chaud « woodinette »